炸春卷

“这个春卷的皮很薄，过油就好”
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炸春卷的用料

主料

春卷饼 十张 春卷饼 十张
香菇 8朵 香菇 8朵
黄瓜 半个 黄瓜 半个
鸡蛋 两个 鸡蛋 两个

辅料

盐 一勺 盐 一勺
黑胡椒粉 一勺 黑胡椒粉 一勺

炸春卷的做法

#炸春卷的做法图解2

步骤1

鸡蛋和地软
#炸春卷的做法图解3

步骤2

豆腐和香菇
#炸春卷的做法图解4

步骤3

越南的春卷皮
#炸春卷的做法图解5

步骤4

金针菇
#炸春卷的做法图解6

步骤5

黄瓜和胡萝卜
#炸春卷的做法图解7

步骤6

油锅放油，放入豆腐块煎黄
#炸春卷的做法图解8

步骤7

鸡蛋炒碎些
#炸春卷的做法图解9

步骤8

放蚝油
#炸春卷的做法图解10

步骤9

胡椒粉
#炸春卷的做法图解11

步骤10

鱼露
#炸春卷的做法图解12

步骤11

馅料炒好
#炸春卷的做法图解13

步骤12

开卷
#炸春卷的做法图解14

步骤13

卷起
#炸春卷的做法图解15

步骤14

卷好的
#炸春卷的做法图解16

步骤15

平锅放油、煎炸都行
#炸春卷的做法图解17

步骤16

摆盘
#炸春卷的做法图解18

步骤17

换个花样摆盘

炸春卷的烹饪技巧


在越南买的春卷饼，必须先用清水浸泡一会儿再卷起。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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