香烤猪颈肉

“猪颈肉 位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。用奥尔良烤肉料腌制后，电饼铛烤香，鲜嫩味美，制做简单，人人爱哦。食材：猪颈肉400克、烤肉料30克配料：洋葱适量、食用油适量。清水适量。”
所属分类： 热菜   粤菜   儿童   秋季食谱   午餐   晚餐  

香烤猪颈肉的用料

主料

猪颈肉 400克

辅料

烤肉料 30克 烤肉料 30克
食用油 适量 食用油 适量

香烤猪颈肉的做法

#香烤猪颈肉的做法图解2

步骤1

备好食材。
#香烤猪颈肉的做法图解3

步骤2

烤肉料加入适量清水和匀。
#香烤猪颈肉的做法图解4

步骤3

猪颈肉切片，厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入冰箱腌制1小时。
#香烤猪颈肉的做法图解5

步骤4

电饼铛预热。
#香烤猪颈肉的做法图解6

步骤5

按烤肉键，上盖也开启。摆上洋葱。肉片。
#香烤猪颈肉的做法图解7

步骤6

听到滴声，香喷喷的烤肉就好了。

香烤猪颈肉的烹饪技巧


电饼铛烤制无技巧。腌制时间长一些更入味。 -使用的厨具：电饼铛

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