黄油培根烤鸡翅

“经常做烤翅都是腌制后就烤,这次我卷上培根一起烤,外焦黄里肉嫩,非常好吃哦。”
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黄油培根烤鸡翅的用料

主料

鸡中翅 6只 鸡中翅 6只
培根 3片

辅料

黄油 5克 黄油 5克
1根 1根
酱油 1汤匙 酱油 1汤匙
黑椒粉 适量 黑椒粉 适量
适量

黄油培根烤鸡翅的做法

#黄油培根烤鸡翅的做法图解2

步骤1

、培根和鸡翅;
#黄油培根烤鸡翅的做法图解3

步骤2

鸡翅洗净,前后各划两下;
#黄油培根烤鸡翅的做法图解4

步骤3

将鸡翅放碗里,加入盐、酱油、蚝油、咖喱粉、葱末、姜片拌匀腌制2个小时;
#黄油培根烤鸡翅的做法图解5

步骤4

腌制后的鸡翅用厨房纸擦干水分;
#黄油培根烤鸡翅的做法图解6

步骤5

烤箱预热:选择上下烤200度10分钟;
#黄油培根烤鸡翅的做法图解7

步骤6

培根切半;鸡翅表面均匀刷上一层黄油;
#黄油培根烤鸡翅的做法图解8

步骤7

用培根将鸡翅卷好放在烤盘上;接口处朝下,烤过后培根会粘在一起不散开~
#黄油培根烤鸡翅的做法图解9

步骤8

送入烤箱中层,选择“烤肉”功能,开始烘烤;
#黄油培根烤鸡翅的做法图解10

步骤9

烤了15分钟后,把鸡翅拿出,磨上少许黑椒粉,撒些白芝麻;
#黄油培根烤鸡翅的做法图解11

步骤10

再送入烤箱中烤5分钟就可以了。

黄油培根烤鸡翅的烹饪技巧


实际用时25分钟,包括拿出来撒上芝麻,最后5分钟时我看烤好了就把烤箱停止操作了。如果不用拿出来这个步骤,只需要200度烤20分钟就可以。 -使用的厨具:电烤箱

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