橄榄油拌苋菜

“众所周知，橄榄油是油中精品，它对我们人体的健康大有益处，长期食用能起到防癌抗癌、美容等功效，用它来制作凉菜是再合适不过了。苋菜则富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质，所含萝卜素比茄果类高，有“长寿菜”之称。因此，今天这道“橄榄油拌苋菜”不仅开胃下饭，而且还非常营养健康。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

橄榄油拌苋菜的用料

主料

苋菜 150g 苋菜 150g

辅料

盐 少许 盐 少许
鲜酱油 5g 鲜酱油 5g
糖 3g

橄榄油拌苋菜的做法

#橄榄油拌苋菜的做法图解2

步骤1

橄榄油和苋菜
#橄榄油拌苋菜的做法图解3

步骤2

苋菜洗净后放入开水中焯烫一分钟捞出放凉
#橄榄油拌苋菜的做法图解4

步骤3

大蒜剁成细末
#橄榄油拌苋菜的做法图解5

步骤4

将大蒜末放入碗中
#橄榄油拌苋菜的做法图解6

步骤5

倒入橄榄油
#橄榄油拌苋菜的做法图解7

步骤6

再调入鲜酱油、陈醋、糖呵少许盐搅拌均匀
#橄榄油拌苋菜的做法图解8

步骤7

苋菜放凉后挤出水分，再把调料汁倒入
#橄榄油拌苋菜的做法图解9

步骤8

调拌均匀后便可食用，特别开胃下饭！

橄榄油拌苋菜的烹饪技巧


1、如果苋菜较长，可以在拌之前将其切短点2、调味料可以根据自己口味来调放，不过放点醋是非常提味的 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

橄榄油拌苋菜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   橄榄油拌苋菜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜