旺仔小馒头

“给小外甥女做一款磨牙小饼干，旺仔小馒头是个不错的选择～”
所属分类： 烘焙   饼干  

旺仔小馒头的用料

主料

糖粉 25克 糖粉 25克
玉米淀粉 15克 玉米淀粉 15克
无铝泡打粉 3克 无铝泡打粉 3克

旺仔小馒头的做法

#旺仔小馒头的做法图解2

步骤1

准备好所有的材料
#旺仔小馒头的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀（无糖粉结块）
#旺仔小馒头的做法图解4

步骤3

将剩下的几种粉类材料，全部混合过筛2～3次。
#旺仔小馒头的做法图解5

步骤4

筛好的粉，倒入蛋液中，上下翻拌均匀（不要画圈搅拌。这一步忘记拍照了，哎！）再用手揉成光滑的面团。
#旺仔小馒头的做法图解6

步骤5

从大面团上取一小点，揉捏成小圆球，放上烤盘。一个一个排好，互相之间要留一定的空隙。
#旺仔小馒头的做法图解7

步骤6

烤箱170度预热，烤15分钟，表面开裂上色，就可以出炉了。（每家的烤箱功率不同，时间自行把控哦～）
#旺仔小馒头的做法图解8

步骤7

拍个美美的照吧！
#旺仔小馒头的做法图解9

步骤8

晾凉装罐保存^_^

旺仔小馒头的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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