花菜炒花蟹


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花菜炒花蟹的用料

主料

花蟹 330克 花蟹 330克

辅料

料酒 适量 料酒 适量
盐 适量 盐 适量

花菜炒花蟹的做法

#花菜炒花蟹的做法图解2

步骤1

食材：花蟹（已清洗）、花菜（已清洗）
#花菜炒花蟹的做法图解3

步骤2

将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开。
#花菜炒花蟹的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
#花菜炒花蟹的做法图解5

步骤4

翻炒翻炒。
#花菜炒花蟹的做法图解6

步骤5

接着，合入已清洗好的花菜翻炒一下。
#花菜炒花蟹的做法图解7

步骤6

然后，加适量的清水。
#花菜炒花蟹的做法图解8

步骤7

翻炒翻炒至熟。
#花菜炒花蟹的做法图解9

步骤8

最后。加适量的生抽。
#花菜炒花蟹的做法图解10

步骤9

加适量的盐。
#花菜炒花蟹的做法图解11

步骤10

加适量的味精。
#花菜炒花蟹的做法图解12

步骤11

调味炒匀，即成。

花菜炒花蟹的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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