尖椒洋葱炒年糕


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尖椒洋葱炒年糕的用料

主料

年糕条 200克 年糕条 200克
尖椒 65克

辅料

生抽 适量 生抽 适量
味精 适量

尖椒洋葱炒年糕的做法

#尖椒洋葱炒年糕的做法图解2

步骤1

食材：年糕条、尖椒（已清洗切成丝）、洋葱（已清洗切成丝）
#尖椒洋葱炒年糕的做法图解3

步骤2

将年糕条放在案板上切开，待用。
#尖椒洋葱炒年糕的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒一下。
#尖椒洋葱炒年糕的做法图解5

步骤4

接着，合入切好的年糕条翻炒一下。
#尖椒洋葱炒年糕的做法图解6

步骤5

然后，加适量的清水。
#尖椒洋葱炒年糕的做法图解7

步骤6

翻炒翻炒至熟。
#尖椒洋葱炒年糕的做法图解8

步骤7

最后，加适量的生抽。
#尖椒洋葱炒年糕的做法图解9

步骤8

加适量的盐。
#尖椒洋葱炒年糕的做法图解10

步骤9

加适量的味精。
#尖椒洋葱炒年糕的做法图解11

步骤10

味炒匀，即成。

尖椒洋葱炒年糕的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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