芝士焗扇贝

“现在是这些贝类海产品比较肥美的季节，俺家小主早就念叨要吃扇贝了。 芝士焗扇贝，芝士的奶香与扇贝的鲜美融合在一起，真是啊让你唇齿留香，意犹未尽啊！”
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芝士焗扇贝的用料

主料

鲜扇贝 10只

辅料

奶酪碎 40克 奶酪碎 40克
香葱 10克

芝士焗扇贝的做法

#芝士焗扇贝的做法图解2

步骤1

准备原料，奶酪碎、香葱切碎，挑选新鲜的扇贝，按自己口味的沙拉酱；
#芝士焗扇贝的做法图解3

步骤2

将买回的扇贝清洗干净，取出扇贝的肠部分，去掉一半的扇贝壳，摆放在烤盘里；
#芝士焗扇贝的做法图解4

步骤3

在每个扇贝上挤上沙拉酱；
#芝士焗扇贝的做法图解5

步骤4

撒上香葱碎、和奶酪碎（有的没撒香葱，俺家小主不吃香葱）；
#芝士焗扇贝的做法图解6

步骤5

放入提前预热的烤箱内，烤箱上下管180度，烤制20分钟即可。

芝士焗扇贝的烹饪技巧


一定要将扇贝清洗干净，防止吃着影响口感。 -使用的厨具：电烤箱

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