茄子三明治

“一款美味的素三明治--茄子三明治~~搭配煎茄子的特别组合，带给你不一样的口感~~~”
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茄子三明治的用料

主料

茄子 半根 茄子 半根
番茄 1个 番茄 1个
芝士 2片

辅料

蒜 1瓣

配料

盐 适量 盐 适量
橄榄油 适量

茄子三明治的做法

#茄子三明治的做法图解2

步骤1

茄子切片加盐、胡椒粉拌匀，再加蒜蓉充分拌匀腌一会儿；
#茄子三明治的做法图解3

步骤2

番茄切片；香菜切碎；
#茄子三明治的做法图解4

步骤3

煎锅中倒入橄榄油中火加热，入茄子片煎至两面金黄；
#茄子三明治的做法图解5

步骤4

全部煎好；
#茄子三明治的做法图解6

步骤5

一片面包上放上芝士片，洒点胡椒粉，洒上香菜；
#茄子三明治的做法图解7

步骤6

摆上煎好的茄子；
#茄子三明治的做法图解8

步骤7

摆一层番茄片；
#茄子三明治的做法图解9

步骤8

上面入一片面包，压紧；（层数可根据个人喜好决定）
#茄子三明治的做法图解10

步骤9

锅再加点橄榄油，放入做好的三明治稍煎至两面微黄即可。

茄子三明治的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 10   茄子三明治的做法步骤

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