巧克力蛋糕

“饭后甜点”
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巧克力蛋糕的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个
糖 45克 糖 45克

辅料

可可粉 8克 可可粉 8克
牛奶 适量 牛奶 适量

巧克力蛋糕的做法

#巧克力蛋糕的做法图解2

步骤1

蛋清蛋黄分离
#巧克力蛋糕的做法图解3

步骤2

蛋黄加入十克糖搅匀
#巧克力蛋糕的做法图解4

步骤3

加入25克油搅匀
#巧克力蛋糕的做法图解5

步骤4

加十七克牛奶搅匀
#巧克力蛋糕的做法图解6

步骤5

面粉可可粉过筛跟蛋黄糊拌匀
#巧克力蛋糕的做法图解7

步骤6

分三次加入白糖，蛋清打发
#巧克力蛋糕的做法图解8

步骤7

打发
#巧克力蛋糕的做法图解9

步骤8

蛋黄蛋清糊分三次拌匀
#巧克力蛋糕的做法图解10

步骤9

度50分钟
#巧克力蛋糕的做法图解11

步骤10

横向切成两片。打发淡奶油中间摸一层，外表摸一层，点缀樱桃。
#巧克力蛋糕的做法图解12

步骤11

吃吧

巧克力蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 12   巧克力蛋糕的做法步骤

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