多芒小丸子

“好吧，我承认去甜品店时是被它的名字吸引的才点的它，闲来无事，动手学做了这道多芒小丸子 ^_^”
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多芒小丸子的用料

主料

芒果 4个

辅料

糯米粉 适量 糯米粉 适量

多芒小丸子的做法

#多芒小丸子的做法图解2

步骤1

备料
#多芒小丸子的做法图解3

步骤2

糯米粉中加入少量白糖，加温水和面
#多芒小丸子的做法图解4

步骤3

揉成细条放盘中备用
#多芒小丸子的做法图解5

步骤4

揉成小圆团下如烧开的水锅中，浮出水面捞出
#多芒小丸子的做法图解6

步骤5

放入凉水中备用，防止粘连
#多芒小丸子的做法图解7

步骤6

芒果洗净后切开，果肉剥出，留一半切块备用
#多芒小丸子的做法图解8

步骤7

芒果肉加白砂糖加少量纯净水搅拌成果肉泥
#多芒小丸子的做法图解9

步骤8

芒果泥倒入碗中，把备用的芒果块放入，凉水中小丸子放进去，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏，一小时后食用口感更好

多芒小丸子的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、搅拌机

上传我做的这道菜

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/ 9   多芒小丸子的做法步骤

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