杨枝甘露


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杨枝甘露的用料

主料

小西米 50克 小西米 50克
牛奶 200克 牛奶 200克
西柚 1个

杨枝甘露的做法

#杨枝甘露的做法图解2

步骤1

准备好椰浆，牛奶，西米，芒果和西柚
#杨枝甘露的做法图解3

步骤2

将西米放入开水中煮15分钟后关火，再盖上盖子闷10分钟至中心没有白点。
#杨枝甘露的做法图解4

步骤3

冲凉水洗去表面粘液，放冷开水中备用。
#杨枝甘露的做法图解5

步骤4

西柚刨开去果肉，芒果一半切丁，一半打成果泥冷藏备用。
#杨枝甘露的做法图解6

步骤5

将椰浆和牛奶加入适量糖小火煮至糖融化，晾凉后加入西米，果泥，西柚和芒果丁即可。冷藏后效果更佳。

杨枝甘露的烹饪技巧


西米一定要开水下锅，冷水会散掉的。 -使用的厨具：煮锅

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/ 6   杨枝甘露的做法步骤

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