油炸南瓜花

“周末下班回来的路上，在卖菜的摊上看到有南瓜花卖，10元一斤，买了2两回来做南瓜花饼。”
所属分类： 热菜   意大利菜  

油炸南瓜花的用料

主料

南瓜花 100克 南瓜花 100克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

盐 1克 盐 1克
花椒粉 少许 花椒粉 少许

油炸南瓜花的做法

#油炸南瓜花的做法图解2

步骤1

南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水
#油炸南瓜花的做法图解3

步骤2

鸡蛋加面粉、玉米淀粉、盐和少许胡椒粉调成面糊
#油炸南瓜花的做法图解4

步骤3

南瓜花均匀地裹上面糊
#油炸南瓜花的做法图解5

步骤4

放油锅中快速炸至金黄色夹出沥油即可
#油炸南瓜花的做法图解6

步骤5

装盘
#油炸南瓜花的做法图解7

步骤6

成品图
#油炸南瓜花的做法图解8

步骤7

成品图

油炸南瓜花的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   油炸南瓜花的做法步骤

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