蝴蝶花卷

“很漂亮的一款花卷，颜色可以自由搭配，如加入紫薯，菜汁，胡萝卜泥等。”
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蝴蝶花卷的用料

主料

面粉 500克 面粉 500克

辅料

可可粉 30克

配料

糖 40克 糖 40克
泡打粉 8克

蝴蝶花卷的做法

#蝴蝶花卷的做法图解2

步骤1

面粉加入糖，酵母，泡打粉，用温水和成面团。面团分三份，分别和可可粉和南瓜茸揉成彩色面团。擀成大小一致的薄片。
#蝴蝶花卷的做法图解3

步骤2

将三种颜色的面皮叠加在一起。
#蝴蝶花卷的做法图解4

步骤3

把面皮擀开，从一边卷起。
#蝴蝶花卷的做法图解5

步骤4

切成2CM的厚片。
#蝴蝶花卷的做法图解6

步骤5

两片相对，用手捏成蝴蝶形。
#蝴蝶花卷的做法图解7

步骤6

捏好的蝴蝶卷，醒发一会入蒸笼蒸熟即可。
#蝴蝶花卷的做法图解8

步骤7

蒸好的蝴蝶花卷。

蝴蝶花卷的烹饪技巧


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/ 8   蝴蝶花卷的做法步骤

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