黄金芝士苏打饼干

“苏打饼干很多人喜欢,而加入了芝士粉的苏打饼干口感更酥脆,还有非常浓郁的芝士味道。这次加入了颜色非常漂亮的黄金芝士粉,所以饼干呈现金黄色,让这款黄金芝士苏打饼干看起来更加的有食欲!”
所属分类: 烘焙   老人   饼干   早餐  

黄金芝士苏打饼干的用料

主料

低粉 160克 低粉 160克
牛奶 90ML 牛奶 90ML

辅料

小苏打 1/8小匙 小苏打 1/8小匙
干酵母 1小匙 干酵母 1小匙
葱花 适量

黄金芝士苏打饼干的做法

#黄金芝士苏打饼干的做法图解2

步骤1

将低粉加入盆里
#黄金芝士苏打饼干的做法图解3

步骤2

加入黄金芝士粉
#黄金芝士苏打饼干的做法图解4

步骤3

加入小苏打
#黄金芝士苏打饼干的做法图解5

步骤4

加入盐
#黄金芝士苏打饼干的做法图解6

步骤5

加入砂糖
#黄金芝士苏打饼干的做法图解7

步骤6

加入软化黄油和葱花
#黄金芝士苏打饼干的做法图解8

步骤7

用手揉成面包糠状
#黄金芝士苏打饼干的做法图解9

步骤8

把干酵母加入温牛奶里拌匀
#黄金芝士苏打饼干的做法图解10

步骤9

分几次慢慢加入面粉中
#黄金芝士苏打饼干的做法图解11

步骤10

揉成面团,室温静置30分钟
#黄金芝士苏打饼干的做法图解12

步骤11

取出面团擀开
#黄金芝士苏打饼干的做法图解13

步骤12

用饼干模压出形状
#黄金芝士苏打饼干的做法图解14

步骤13

用竹签在上面扎了点小孔
#黄金芝士苏打饼干的做法图解15

步骤14

排在烤盘中
#黄金芝士苏打饼干的做法图解16

步骤15

放入预热好的烤箱160度,烤15分钟,时间到不要马上取出,再焖10分钟即可

黄金芝士苏打饼干的烹饪技巧


1、如果买不到黄金芝士粉,也可以用普通的芝士粉代替   2、最好用干葱粉,没有也可以用新鲜的香葱末代替 -使用的厨具:电烤箱

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