莴苣肉片


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莴苣肉片的用料

主料

莴苣 一根 莴苣 一根

辅料

葱 适量 葱 适量
油盐 适量 油盐 适量
料酒 适量

莴苣肉片的做法

#莴苣肉片的做法图解2

步骤1

肉切片，放碗中，加料酒酱油腌制10分钟以上。
#莴苣肉片的做法图解3

步骤2

莴苣去皮，切片。葱姜切片。
#莴苣肉片的做法图解4

步骤3

锅内放适量油，油热后加姜片、葱，爆香。
#莴苣肉片的做法图解5

步骤4

加肉片翻炒。
#莴苣肉片的做法图解6

步骤5

肉片炒至变色，加莴苣片，翻炒。
#莴苣肉片的做法图解7

步骤6

加适量酱油，沥半勺水，盖锅稍焖一下，加盐调味即可。

莴苣肉片的烹饪技巧


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