烤茄子

“?一个人在北京的日子终于要结束了~七月十号 我在繁花中等我的小哥”
所属分类: 烧烤  

烤茄子的用料

主料

茄子 1个 茄子 1个

辅料

辣椒 5匙 辣椒 5匙

烤茄子的做法

#烤茄子的做法图解2

步骤1

茄子一根
#烤茄子的做法图解3

步骤2

蒜切碎加辣酱加白醋白糖水3:2:2:3
#烤茄子的做法图解4

步骤3

调好的酱汁
#烤茄子的做法图解5

步骤4

茄子斩四段
#烤茄子的做法图解6

步骤5

竖刀切半不切断
#烤茄子的做法图解7

步骤6

在茄肉化竖刀
#烤茄子的做法图解8

步骤7

如图
#烤茄子的做法图解9

步骤8

铺酱
#烤茄子的做法图解10

步骤9

酱汁刷均匀
#烤茄子的做法图解11

步骤10

入烤盘,200度16分钟ok
#烤茄子的做法图解12

步骤11

右边加了辣椒肉酱 ~快来diy吧

烤茄子的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 12   烤茄子的做法步骤

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