雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面

“连着三天了总是阴阴沉沉的天气，好像雾霾又严重了~受不鸟的天气，抓狂！吃一点暖暖的有调调的面条有个好心情吧，毕竟开心也是一天不开心也是一天！↖(^ω^)↗”
所属分类： 面条   外国美食   老人   意大利菜   西餐   意面   午餐   工作餐  

雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面的用料

主料

意大利面 适量 意大利面 适量
西红柿 适量 西红柿 适量
肉丁 适量 肉丁 适量

辅料

油 适量 油 适量
番茄酱 适量 番茄酱 适量
披萨草 适量 披萨草 适量

雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面的做法

#雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面的做法图解2

步骤1

准备食材啦~
#雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面的做法图解3

步骤2

西红柿、洋葱切碎备用.
#雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面的做法图解4

步骤3

将盐、料酒、淀粉放入肉丁搅拌.
#雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面的做法图解5

步骤4

将黄油和调好的肉丁倒进锅中翻炒. 再放洋葱、西红柿.加水、盐、披萨草，盖盖儿焖一会.
#雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面的做法图解6

步骤5

水开，下面煮8分钟，捞出，意面和酱混合，撒上胡椒粉、披萨草.

雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面的烹饪技巧


1如果用牛肉丁，味道更正宗.2番茄肉酱可多做一些，冷冻，用起来更方便。 -使用的厨具：煮锅

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