咖喱猪肚冬瓜


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咖喱猪肚冬瓜的用料

主料

冬瓜 235克 冬瓜 235克

辅料

香葱 适量 香葱 适量
盐 适量 盐 适量

咖喱猪肚冬瓜的做法

#咖喱猪肚冬瓜的做法图解2

步骤1

食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切片）、熟猪肚、咖喱块、香葱
#咖喱猪肚冬瓜的做法图解3

步骤2

将熟猪肚放在案板上切开，待用。
#咖喱猪肚冬瓜的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
#咖喱猪肚冬瓜的做法图解5

步骤4

随后，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
#咖喱猪肚冬瓜的做法图解6

步骤5

接着，合入切好的熟猪肚，搁入咖喱块翻炒翻炒。
#咖喱猪肚冬瓜的做法图解7

步骤6

然后，加适量的盐。
#咖喱猪肚冬瓜的做法图解8

步骤7

加适量的味精。
#咖喱猪肚冬瓜的做法图解9

步骤8

调味炒匀。
#咖喱猪肚冬瓜的做法图解10

步骤9

最后，搁入香葱，即成。

咖喱猪肚冬瓜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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