椰香咖喱鸡


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椰香咖喱鸡的用料

主料

鸡腿肉 适量 鸡腿肉 适量
土豆 适量 土豆 适量

辅料

咖喱粉 适量 咖喱粉 适量
盐 适量

椰香咖喱鸡的做法

#椰香咖喱鸡的做法图解2

步骤1

准备鸡大腿两个，土豆一个，胡萝卜一根，洋葱半个。（两人份）
#椰香咖喱鸡的做法图解3

步骤2

胡萝卜、洋葱、土豆洗净，去皮切块。
#椰香咖喱鸡的做法图解4

步骤3

鸡肉切块，如果能去骨最好。
#椰香咖喱鸡的做法图解5

步骤4

锅中放适量油，将洋葱炒至半透明状，下入鸡块翻炒。
#椰香咖喱鸡的做法图解6

步骤5

炒至鸡肉变色，加入胡萝卜和土豆翻炒一分钟，放入适量咖喱粉。
#椰香咖喱鸡的做法图解7

步骤6

倒入椰浆，大火煮开十分钟。我把整盒椰浆都加进去了 就没有另外加水。
#椰香咖喱鸡的做法图解8

步骤7

关火后加入适量盐调味即可。

椰香咖喱鸡的烹饪技巧


用咖喱膏效果会更佳；咖喱中已经有多种香辛料，所以无需再加其他香料。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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