咖喱猪肉饭

“为了让老公能尝到新的口味，所以自己就尝试着做了，第一次做口味还可以，相信自己会越做越好，越做越美味的。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   米   米饭   午餐   工作餐  

咖喱猪肉饭的用料

主料

咖喱 适量 咖喱 适量
土豆 适量 土豆 适量
西红柿 适量 西红柿 适量
青辣椒 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
盐 适量

咖喱猪肉饭的做法

#咖喱猪肉饭的做法图解2

步骤1

准备好所用的食材：咖喱适量、猪肉适量、土豆2个、洋葱1个、西红柿1个、青辣椒1个、红萝卜1个，然后把它们都清洗干净。
#咖喱猪肉饭的做法图解3

步骤2

红萝卜切块
#咖喱猪肉饭的做法图解4

步骤3

土豆切块
#咖喱猪肉饭的做法图解5

步骤4

西红柿切块
#咖喱猪肉饭的做法图解6

步骤5

洋葱切条
#咖喱猪肉饭的做法图解7

步骤6

青辣椒切条
#咖喱猪肉饭的做法图解8

步骤7

把上述材料都准备好后，锅烧热后倒入适量的油。
#咖喱猪肉饭的做法图解9

步骤8

油热后，把切好的肉丁倒入锅中翻炒片刻。
#咖喱猪肉饭的做法图解10

步骤9

等肉半熟时加入适量切好的葱花，翻炒几下。
#咖喱猪肉饭的做法图解11

步骤10

然后把所有的蔬菜都倒进锅里，翻炒一会。
#咖喱猪肉饭的做法图解12

步骤11

等蔬菜半熟时，加入适量的水。
#咖喱猪肉饭的做法图解13

步骤12

盖上锅盖，大火炖十分钟。
#咖喱猪肉饭的做法图解14

步骤13

然后关火，把适量的咖喱掰块放入锅里，等咖喱完全融化后，开小火再炖五分钟左右。
#咖喱猪肉饭的做法图解15

步骤14

这就是做好的咖喱，浓稠度正合适。
#咖喱猪肉饭的做法图解16

步骤15

这是蒸好的米饭。
#咖喱猪肉饭的做法图解17

步骤16

最后把咖喱盛在碟子里，然后在上面加入适量的米饭，就这样香喷喷的咖喱猪肉饭就做好了，看着是不是很有食欲哦。

咖喱猪肉饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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