紫薯红豆沙南瓜饼

“万圣节的时候除了做各种南瓜鬼脸,还可以做一份好吃的南瓜饼,来为节日增添气氛”
所属分类:

紫薯红豆沙南瓜饼的用料

主料

南瓜 250克 南瓜 250克
红豆沙 100克 红豆沙 100克
白砂糖 15克

紫薯红豆沙南瓜饼的做法

#紫薯红豆沙南瓜饼的做法图解2

步骤1

可蒸可炸,根据个人喜好。炸最好是蒸一会儿炸,更入味。南瓜和紫薯去皮,蒸20分钟左右,直至蒸透。
#紫薯红豆沙南瓜饼的做法图解3

步骤2

南瓜捣烂,加入糯米粉和适量白砂糖,搅拌至不粘手即可。糅出一个个面团。
#紫薯红豆沙南瓜饼的做法图解4

步骤3

紫薯捣烂,加入红豆沙,搅拌均匀。
#紫薯红豆沙南瓜饼的做法图解5

步骤4

将面团揉开,里面加入紫薯红豆沙,封口,揉成饼状,在饼上划出几道痕迹,在饼正中放上一颗葡萄干。
#紫薯红豆沙南瓜饼的做法图解6

步骤5

放入蒸锅蒸10分钟左右即可。喜欢香脆口感的可在油煎至略焦黄即可。
#紫薯红豆沙南瓜饼的做法图解7

步骤6

配上一杯冰橙汁或芒果汁,相当不错哟。

紫薯红豆沙南瓜饼的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 7   紫薯红豆沙南瓜饼的做法步骤

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