甜烧白


所属分类： 主食   家常菜   炒饭  

甜烧白的用料

主料

糯米 250克 糯米 250克
红糖 1块 红糖 1块

甜烧白的做法

#甜烧白的做法图解2

步骤1

材料，干糯米大半碗，红糖，红枣
#甜烧白的做法图解3

步骤2

红糖切碎，红枣用刀切成两半
#甜烧白的做法图解4

步骤3

糯米洗干净，放入锅里煮至半生熟，倒入菜蓝里沥水
#甜烧白的做法图解5

步骤4

炒锅里放油，加入红糖炒化，倒入沥过水的糯米翻炒一分钟
#甜烧白的做法图解6

步骤5

取一个大点的饭碗，在碗里抹上一层油，在碗底放入一汤勺炒过的糯米，在把红枣围着糯米摆一圈
#甜烧白的做法图解7

步骤6

将炒锅里剩余的糯米倒入摆有红枣的碗里，将红枣盖住，把碗装满，将装有糯米的碗放入蒸锅里蒸熟
#甜烧白的做法图解8

步骤7

糯米蒸熟透后，取一菜盘，将装有糯米的碗倒扣在盘子里，将提子围着糯米摆一圈，香喷喷的甜烧白就做好了
#甜烧白的做法图解9

步骤8

喜欢吃甜一点的，可以撒些白糖在上面

甜烧白的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   甜烧白的做法步骤

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