绿豆糕

“炎炎夏日,有什么比来一块自制健康的绿豆糕更惬意的呢?简单几步,打造无添加天然原味绿豆糕!”
所属分类:

绿豆糕的用料

主料

脱皮绿豆 100克 脱皮绿豆 100克
蜂蜜 15克 蜂蜜 15克

绿豆糕的做法

#绿豆糕的做法图解2

步骤1

脱皮绿豆提前浸泡一晚上。
#绿豆糕的做法图解3

步骤2

浸泡好的绿豆上锅蒸半小时至熟烂,用勺子压成泥。
#绿豆糕的做法图解4

步骤3

炒锅中放入黄油加热至融化。
#绿豆糕的做法图解5

步骤4

放入绿豆泥翻炒,然后加糖和蜂蜜拌匀,分成若干小份,放入月饼模压成形。

绿豆糕的烹饪技巧


不经过炒制,直接加淡奶油或者炼奶也是可以的,带点奶香味的绿豆糕更好吃哦~ -使用的厨具:不粘锅、蒸锅

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/ 5   绿豆糕的做法步骤

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