爆香肉丁


所属分类: 热菜   夏季食谱  

爆香肉丁的用料

主料

猪肉 半斤

辅料

西芹 适量 西芹 适量
泡菜胡萝卜 适量

配料

适量 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量
花椒粉 适量 花椒粉 适量

爆香肉丁的做法

#爆香肉丁的做法图解2

步骤1

所有食材切丁,肉丁用淀粉腌一下
#爆香肉丁的做法图解3

步骤2

锅热放油,油热放姜蒜再放肉丁翻炒放盐翻炒
#爆香肉丁的做法图解4

步骤3

倒入所有配料翻炒加入生抽,胡椒粉,孜然粉,花椒粉翻炒
#爆香肉丁的做法图解5

步骤4

成品

爆香肉丁的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 5   爆香肉丁的做法步骤

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