结婚五周年纪念---相爱の刺猬


所属分类： 私房菜   儿童   情人节   晚餐  

结婚五周年纪念---相爱の刺猬的用料

主料

中筋面粉 适量 中筋面粉 适量
红曲粉 适量 红曲粉 适量

结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法

#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解2

步骤1

酵母溶于温水静置5分钟；可可粉适量用沸水冲开比例1:1。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解3

步骤2

把酵母水倒入面粉中，揉成表面光滑的面团。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解4

步骤3

面团发酵至两倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解5

步骤4

面团分成所需爱的小份，将可可粉揉进面团。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解6

步骤5

揉至均匀上色。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解7

步骤6

再次将上色的面团分成若干小份。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解8

步骤7

包入豆沙馅料，收口朝下捏紧，作身体。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解9

步骤8

在头部中间横剪一刀成嘴巴。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解10

步骤9

可可粉面团擀成小片，均匀抹上一层油。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解11

步骤10

将可可面片包裹在豆沙包的身体部分。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解12

步骤11

剪出背刺儿，用黑芝麻少许水，粘在头部两侧做眼睛。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解13

步骤12

少许红曲面团取一小条，中间位置掐一下，裹上一圈长条面，做蝴蝶结。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解14

步骤13

做好的刺猬放入蒸锅中，再发酵约20－30分钟，开火蒸。
#结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法图解15

步骤14

大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖。

结婚五周年纪念---相爱の刺猬的烹饪技巧


上传我做的这道菜

结婚五周年纪念---相爱の刺猬的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   结婚五周年纪念---相爱の刺猬的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜