柠香木瓜酱


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柠香木瓜酱的用料

主料

木瓜 适量 木瓜 适量

辅料

白糖 适量 白糖 适量

柠香木瓜酱的做法

#柠香木瓜酱的做法图解2

步骤1

将柠檬的外皮取下，切成细丁备用。（不要白膜部分）
#柠香木瓜酱的做法图解3

步骤2

木瓜去皮挖籽，果肉切成小丁。
#柠香木瓜酱的做法图解4

步骤3

将木瓜果肉、柠檬皮、白糖、冰糖依次倒入锅中混合，静置30分钟。
#柠香木瓜酱的做法图解5

步骤4

半小时之后混合果肉会出水，再加入适量水与果肉持平即可。
#柠香木瓜酱的做法图解6

步骤5

开大火一边煮一边搅拌防止糊锅，煮沸。
#柠香木瓜酱的做法图解7

步骤6

转至小火挤入半个柠檬汁水，继续煮5分钟即可，冷却后放入冰箱冷藏。

柠香木瓜酱的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   柠香木瓜酱的做法步骤

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