香椿芽拌豆腐


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香椿芽拌豆腐的用料

主料

豆腐 适量 豆腐 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
香油 适量

香椿芽拌豆腐的做法

#香椿芽拌豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐切成小方块。
#香椿芽拌豆腐的做法图解3

步骤2

将豆腐放入开水中煮一下后捞出装入盘中。
#香椿芽拌豆腐的做法图解4

步骤3

再将香椿芽放入开水中焯水捞出过凉。
#香椿芽拌豆腐的做法图解5

步骤4

焯好的春芽挤去水份，切成细末。
#香椿芽拌豆腐的做法图解6

步骤5

切好的春芽放在豆腐上面。
#香椿芽拌豆腐的做法图解7

步骤6

碗中加盐和鸡精，用温水化开，再倒入香油调匀。
#香椿芽拌豆腐的做法图解8

步骤7

调好的料汁浇到香椿芽豆腐上。
#香椿芽拌豆腐的做法图解9

步骤8

拌匀后即可食用。

香椿芽拌豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 9   香椿芽拌豆腐的做法步骤

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