酱香菜脯长螺

“今年第一次买螺吃，回想小时候是天天吃，现在吃一次都觉得好幸福。真希望环境越来越好，让我们也能天天放心吃螺哦。今天的这款螺用菜脯还有姜蒜来配炒，味儿超入，喜欢的可以试一下哦，这菜适合有点汤汁，那样子吃起来更有味。”
所属分类： 小菜   家常菜   午餐   晚餐  

酱香菜脯长螺的用料

主料

长螺 500克

辅料

菜脯 适量 菜脯 适量
辣椒 适量 辣椒 适量
辣酱 适量 辣酱 适量
白糖 适量 白糖 适量

酱香菜脯长螺的做法

#酱香菜脯长螺的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#酱香菜脯长螺的做法图解3

步骤2

用细盐将螺泡洗好。
#酱香菜脯长螺的做法图解4

步骤3

锅里加油下菜脯及姜片爆香。
#酱香菜脯长螺的做法图解5

步骤4

然后加入螺及辣椒爆炒至出味。
#酱香菜脯长螺的做法图解6

步骤5

再用辣酱及生抽还有料酒香醋调味，加至在锅里。
#酱香菜脯长螺的做法图解7

步骤6

然后加入适量的清水焖至食材入味。
#酱香菜脯长螺的做法图解8

步骤7

最后临出锅前加入葱段提香就可以。
#酱香菜脯长螺的做法图解9

步骤8

如图一份鲜美的菜脯长螺就完成啦。

酱香菜脯长螺的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   酱香菜脯长螺的做法步骤

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