圆蛤冬瓜汤


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圆蛤冬瓜汤的用料

主料

冬瓜 365克 冬瓜 365克

辅料

香葱 适量 香葱 适量
盐 适量

圆蛤冬瓜汤的做法

#圆蛤冬瓜汤的做法图解2

步骤1

食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、香葱
#圆蛤冬瓜汤的做法图解3

步骤2

烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
#圆蛤冬瓜汤的做法图解4

步骤3

随后，加入一些清水煮开、煮至冬瓜熟软。
#圆蛤冬瓜汤的做法图解5

步骤4

接着，合入已洗净的圆蛤翻动一下煮开、煮至圆蛤开口。
#圆蛤冬瓜汤的做法图解6

步骤5

然后，加适量的生抽。
#圆蛤冬瓜汤的做法图解7

步骤6

加适量的盐。
#圆蛤冬瓜汤的做法图解8

步骤7

调味翻匀。
#圆蛤冬瓜汤的做法图解9

步骤8

最后，搁入香葱，即成。

圆蛤冬瓜汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   圆蛤冬瓜汤的做法步骤

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