牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验

“很幸运得到天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的体验机会，几天体验下来，我用它做了粥、银耳汤、排骨汤等，发现这个锅方便实用，且对于白天要上班的人来说尤其方便，早上出门前放好食材预约好，中午或傍晚回家就可以吃上精炖了几小时的滋补汤品，你也可以在家放好食材后机器通电，在上班期间通过手机APP遥控机器，随时进行炖煮，是不是很酷哈；晚上预约早上就不用起早做那些费时的粥啊、银耳汤啊等早餐，一起床就可以享用到美味营养的早餐了，可以多睡一个小时，是不是很美，哈哈。”
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牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的用料

主料

牛蒡 适量 牛蒡 适量
排骨 适量 排骨 适量
生姜 适量 生姜 适量
味精 适量

辅料

糖 适量 糖 适量

牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的做法

#牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的做法图解2

步骤1

排骨洗净后冷水下锅煮沸后捞出再洗净。牛蒡去皮切滚刀块浸在加了醋的水中防氧化，薏仁提前浸泡半天，胡萝卜切滚刀块。
#牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的做法图解3

步骤2

把排骨、牛蒡、生姜、胡萝卜放入盅里，加一点白糖和适量盐。
#牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的做法图解4

步骤3

再加入薏仁。
#牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的做法图解5

步骤4

加适量水（水要一次加足）。
#牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的做法图解6

步骤5

内锅中加水没过加盅前水位。放入两小盅。（也可用另外一个大盅，其实小盅也不小，一小盅汤我和儿子一餐就够了。）
#牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的做法图解7

步骤6

盖上小盅的盖子，并沿盖注入水。
#牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的做法图解8

步骤7

盖上外盖。
#牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的做法图解9

步骤8

选择慢炖2个小时半。
#牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的做法图解10

步骤9

可以通过手机看到正在升温中。
#牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的做法图解11

步骤10

炖好的汤很清，里面的食材很软烂，特别是排骨。根据个人喜好加或不加味精调味。

牛蒡薏仁排骨汤----天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅体验的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅

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