酱辣皮皮虾

“ 夏天老公喜欢来盆小龙虾喝着冰镇啤酒吹吹空调，当然老公更喜欢来盘皮皮虾看电视当零食，话说皮皮虾味道鲜美，真的很入味，怪不得老公喜欢”
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   午餐  

酱辣皮皮虾的用料

主料

皮皮虾 500克

辅料

尖椒 1个 尖椒 1个
料酒 适量 料酒 适量
辣豆瓣酱 适量 辣豆瓣酱 适量
蒜 适量

酱辣皮皮虾的做法

#酱辣皮皮虾的做法图解2

步骤1

口水直流
#酱辣皮皮虾的做法图解3

步骤2

我这个是母虾个头比公虾小，买的时候活蹦乱跳拿回家洗干净，控干水分，不然爆炒的时候油点会溅到身上
#酱辣皮皮虾的做法图解4

步骤3

准备葱姜蒜切成沫，辣豆瓣酱
#酱辣皮皮虾的做法图解5

步骤4

准备点尖椒切成小丁，一会用它做装饰
#酱辣皮皮虾的做法图解6

步骤5

锅里下油，油温高点
#酱辣皮皮虾的做法图解7

步骤6

葱，姜，蒜，辣豆瓣酱下锅炒出香味
#酱辣皮皮虾的做法图解8

步骤7

放入控干水分的皮皮虾爆炒
#酱辣皮皮虾的做法图解9

步骤8

放料酒继续翻炒
#酱辣皮皮虾的做法图解10

步骤9

来点味极鲜酱油体味
#酱辣皮皮虾的做法图解11

步骤10

汁收的差不多了，放一丢丢香油，香喷喷的酱辣皮皮虾就大功告成了
#酱辣皮皮虾的做法图解12

步骤11

酱辣汁就是炒皮皮虾锅底剩下的底料，盛出来占料吃那是相当好的
#酱辣皮皮虾的做法图解13

步骤12

最后尖椒撒在皮皮虾上装饰完毕，开吃

酱辣皮皮虾的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

酱辣皮皮虾的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   酱辣皮皮虾的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜