尖椒麻辣香肠炒萝卜干

“有些日子没有吃萝卜干了，买了一些配上麻辣香肠和尖椒一起炒，吃起来有些麻辣的味道，下饭、佐粥好味道。。。”
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尖椒麻辣香肠炒萝卜干的用料

主料

尖椒 100克 尖椒 100克
萝卜干 130克

辅料

生抽 适量 生抽 适量

尖椒麻辣香肠炒萝卜干的做法

#尖椒麻辣香肠炒萝卜干的做法图解2

步骤1

食材：尖椒（已清洗）、麻辣香肠、萝卜干（已清洗切开）
#尖椒麻辣香肠炒萝卜干的做法图解3

步骤2

将麻辣香肠和已清洗好的尖椒放在案板上切开。
#尖椒麻辣香肠炒萝卜干的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
#尖椒麻辣香肠炒萝卜干的做法图解5

步骤4

接着，合入切好的萝卜干和尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
#尖椒麻辣香肠炒萝卜干的做法图解6

步骤5

然后，加适量的生抽。
#尖椒麻辣香肠炒萝卜干的做法图解7

步骤6

加适量的味精。
#尖椒麻辣香肠炒萝卜干的做法图解8

步骤7

调味炒匀，即成。

尖椒麻辣香肠炒萝卜干的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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