羊肉串

“去年过春节时家里杀了一头羊。那几天天天吃羊肉水饺，火锅什么的。。现在天热了。不能吃火锅了。我就寻思着弄点烧烤吧”
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羊肉串的用料

主料

羊肉 1gk 羊肉 1gk

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量
姜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量
大料 适量

羊肉串的做法

#羊肉串的做法图解2

步骤1

这很简单。把羊肉切成1cm的立方块，洋葱也切成差不多大小的。放入调料腌两到三小时
#羊肉串的做法图解3

步骤2

鸡翅跟同样腌一下
#羊肉串的做法图解4

步骤3

炉子和木炭是我专门买的烧烤专用的。开始烤了
#羊肉串的做法图解5

步骤4

烤到两面焦黄就差不多了。当然火候还得自己掌握
#羊肉串的做法图解6

步骤5

好了。

羊肉串的烹饪技巧


要吃烧烤还是在家自己弄吧，外面的肉真不知道是什么肉。吃这个就是串串的时候费事些。我忘 拍了。。。

上传我做的这道菜

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/ 6   羊肉串的做法步骤

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