毛豆肉饼蒸螃蟹

“一份就撑饱啦，有肉有素，还有蟹”
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毛豆肉饼蒸螃蟹的用料

主料

肉糜 适量 肉糜 适量
小螃蟹 适量

辅料

料酒 少许 料酒 少许
盐 少许

毛豆肉饼蒸螃蟹的做法

#毛豆肉饼蒸螃蟹的做法图解2

步骤1

肉糜加料酒和盐，姜汁，毛豆拌匀
#毛豆肉饼蒸螃蟹的做法图解3

步骤2

装慕斯圈
#毛豆肉饼蒸螃蟹的做法图解4

步骤3

压紧实
#毛豆肉饼蒸螃蟹的做法图解5

步骤4

六月黄小螃蟹切半个，看！好多蟹黄哦！
#毛豆肉饼蒸螃蟹的做法图解6

步骤5

半个螃蟹插入肉饼中
#毛豆肉饼蒸螃蟹的做法图解7

步骤6

轻轻取出慕斯圈
#毛豆肉饼蒸螃蟹的做法图解8

步骤7

水开后上锅蒸15分钟即可

毛豆肉饼蒸螃蟹的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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