香煎鳕鱼

“鳕鱼营养非常丰富，而且没有骨头，适合一家大小食用；由于鳕鱼的肉质比较松散，所以煎制的时候需要有点小技巧；用蛋液和淀粉提前腌制，可以避免煎制过程中鱼块分散；搭配黑胡椒粉的微辣和柠檬汁的酸与香，吃起来完全没有腥味”
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜  

香煎鳕鱼的用料

主料

鳕鱼 2块 鳕鱼 2块
盐 适量 盐 适量
玉米油 适量 玉米油 适量

香煎鳕鱼的做法

#香煎鳕鱼的做法图解2

步骤1

鱼块洗干净控干水后，加入蛋液、盐和淀粉，腌制30分钟
#香煎鳕鱼的做法图解3

步骤2

冷锅下油，烧开
#香煎鳕鱼的做法图解4

步骤3

两面煎至金黄即可
#香煎鳕鱼的做法图解5

步骤4

食用前撒上黑胡椒粉，滴适量柠檬汁

香煎鳕鱼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

香煎鳕鱼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   香煎鳕鱼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜