冬日恋人—椰丝糯米糍

“初恋的感觉，如六月般清凉美丽”
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冬日恋人—椰丝糯米糍的用料

主料

糯米粉 100克 糯米粉 100克
白糖 50克

辅料

红豆沙 适量 红豆沙 适量
清水 100克

冬日恋人—椰丝糯米糍的做法

#冬日恋人—椰丝糯米糍的做法图解2

步骤1

材料有：糯米粉100克，粘米粉60克，白糖50克，红豆沙适量，椰蓉适量，水100克左右
#冬日恋人—椰丝糯米糍的做法图解3

步骤2

做法为，将糯米粉，粘米粉，白糖，清水混合，
#冬日恋人—椰丝糯米糍的做法图解4

步骤3

和成面团
#冬日恋人—椰丝糯米糍的做法图解5

步骤4

然后入笼蒸15分钟左右，
#冬日恋人—椰丝糯米糍的做法图解6

步骤5

蒸好倒出来揉匀，可能会很烫，但是必须要勇敢面对哟，必须趁热揉透，假如粘手就在手上涂点猪油
#冬日恋人—椰丝糯米糍的做法图解7

步骤6

揉好之后，然后搓成长条，然后切成小剂子，然后将剂子压成小饼状，
#冬日恋人—椰丝糯米糍的做法图解8

步骤7

包入红豆沙，然后收口就可以了，跟包汤圆一样，馅料可以改成别的，比如香芋啊，莲蓉啊，或者老干妈，呵呵，只要你能想到的包什么都可以自由发挥哟
#冬日恋人—椰丝糯米糍的做法图解9

步骤8

包好之后裹上椰蓉就可以了，冷藏味道更好哟

冬日恋人—椰丝糯米糍的烹饪技巧


也可以将粘米粉换成澄面

上传我做的这道菜

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