苏打饼干

“用棉花糖做了夹心，效果不错哦，即使不做夹心味道也是棒棒哒”
所属分类： 烘焙   饼干  

苏打饼干的用料

主料

低筋面粉 150g 低筋面粉 150g
小苏打 1g 小苏打 1g
植物油 45g 植物油 45g

苏打饼干的做法

#苏打饼干的做法图解2

步骤1

g温水中加入酵母，静置一会儿
#苏打饼干的做法图解3

步骤2

粉类混合过筛到大碗中，加入盐、小苏打、糖混合均匀
#苏打饼干的做法图解4

步骤3

倒入酵母水，用筷子稍稍混合一下
#苏打饼干的做法图解5

步骤4

倒入植物油
#苏打饼干的做法图解6

步骤5

用刮刀翻拌成团，放入保鲜膜发酵半小时左右
#苏打饼干的做法图解7

步骤6

发酵好的面团取出，用擀面杖擀成薄薄的面片，用模具压出喜欢的形状
#苏打饼干的做法图解8

步骤7

放入烤盘，用叉子在饼干表面扎一些小孔。烤箱180度预热。放入预热好的烤箱12分钟左右
#苏打饼干的做法图解9

步骤8

棉花糖切碎备用
#苏打饼干的做法图解10

步骤9

取出烤好的饼干，铺上适量的棉花糖，放回烤箱，烤一会儿，待棉花糖稍稍融化即可。取出盖上另外一片饼干，搞定喽。
#苏打饼干的做法图解11

步骤10

图1
#苏打饼干的做法图解12

步骤11

图2

苏打饼干的烹饪技巧


1、不夹心已经很好吃了，我是发现冰箱里有剩余的棉花糖才做了夹心2、下次尝试把棉花糖融化后再夹心，效果会更好，我这样做有点凑合的意思。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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