宝宝的最爱——酥脆小馒头

“酥酥脆脆的小馒头，是小朋友爱不释手的磨牙小零食，小小的馒头好吃，可是做起来却是非常的磨人，一个个分剂子、一个个搓圆。。。每次做完后我都下决心说：以后再也不做了，但是每次又经不住美食的诱惑。爱红配的人，就是这么疯。。。”
所属分类： 烘焙   婴儿   饼干   早餐  

宝宝的最爱——酥脆小馒头的用料

主料

低粉 40克 低粉 40克

辅料

糖粉 70克 糖粉 70克
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
黄油 80克

宝宝的最爱——酥脆小馒头的做法

#宝宝的最爱——酥脆小馒头的做法图解2

步骤1

所有的粉类过筛入盆
#宝宝的最爱——酥脆小馒头的做法图解3

步骤2

加入打散融合的蜂蜜鸡蛋液
#宝宝的最爱——酥脆小馒头的做法图解4

步骤3

再加入融化的黄油
#宝宝的最爱——酥脆小馒头的做法图解5

步骤4

拌匀后揉成均匀的面团
#宝宝的最爱——酥脆小馒头的做法图解6

步骤5

把面团擀成厚片，切成长条状，搓成一指粗的均匀的长条
#宝宝的最爱——酥脆小馒头的做法图解7

步骤6

再用刮板分成小剂子
#宝宝的最爱——酥脆小馒头的做法图解8

步骤7

逐个搓成小圆球，码放在烤盘上，注意中间留空隙
#宝宝的最爱——酥脆小馒头的做法图解9

步骤8

放入预热好的烤盘，
#宝宝的最爱——酥脆小馒头的做法图解10

步骤9

度烤8分钟，关火后用余温再焖5分钟
#宝宝的最爱——酥脆小馒头的做法图解11

步骤10

取出晾凉即可

宝宝的最爱——酥脆小馒头的烹饪技巧


1、摆放的时候注意每个小球中间留出一定的空隙。2、小球最好大小一样哦！ -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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