韭菜鸡蛋卷


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韭菜鸡蛋卷的用料

主料

鸡蛋 8个 鸡蛋 8个
面粉 100克

韭菜鸡蛋卷的做法

#韭菜鸡蛋卷的做法图解2

步骤1

韭菜准备好！
#韭菜鸡蛋卷的做法图解3

步骤2

韭菜切碎！
#韭菜鸡蛋卷的做法图解4

步骤3

韭菜中打入鸡蛋！搅拌均匀！
#韭菜鸡蛋卷的做法图解5

步骤4

倒入面粉！
#韭菜鸡蛋卷的做法图解6

步骤5

不听搅拌直至没有面块！
#韭菜鸡蛋卷的做法图解7

步骤6

炒锅烧热刷一层薄薄的油，用勺子舀一勺子蛋液倒入锅里面，慢慢晃动炒锅让蛋液慢慢成圆形，始终是小火烙！
#韭菜鸡蛋卷的做法图解8

步骤7

等到晃动锅并可以也跟着晃动的时候就翻面再烙到表面凝固即可！
#韭菜鸡蛋卷的做法图解9

步骤8

成品欣赏！
#韭菜鸡蛋卷的做法图解10

步骤9

成品欣赏！
#韭菜鸡蛋卷的做法图解11

步骤10

成品欣赏！

韭菜鸡蛋卷的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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