酱瓜炒毛豆


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酱瓜炒毛豆的用料

主料

毛豆 350克 毛豆 350克

辅料

盐 适量 盐 适量

酱瓜炒毛豆的做法

#酱瓜炒毛豆的做法图解2

步骤1

食材：毛豆、酱瓜（已切开）
#酱瓜炒毛豆的做法图解3

步骤2

将毛豆剥壳淘洗一下。
#酱瓜炒毛豆的做法图解4

步骤3

接着，将淘洗好的毛豆搁入清水锅中焯开至熟，捞出。
#酱瓜炒毛豆的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热，下入焯熟的毛豆和切好的酱瓜翻炒翻炒。
#酱瓜炒毛豆的做法图解6

步骤5

然后，加适量的盐。
#酱瓜炒毛豆的做法图解7

步骤6

加适量的味精。
#酱瓜炒毛豆的做法图解8

步骤7

调味炒匀，即成。

酱瓜炒毛豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   酱瓜炒毛豆的做法步骤

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