水煮花生

“秋天了正是花生成熟大量上市季节。花生的吃法多种多样，水煮为最佳。水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，集营养、保健和防病功能，好处多多，也是休闲娱乐时的小零食…”
所属分类： 小吃   家常菜   零食  

水煮花生的用料

主料

带壳花生 500克 带壳花生 500克
水 1000ml

水煮花生的做法

#水煮花生的做法图解2

步骤1

新鲜带壳花生清洗备用，
#水煮花生的做法图解3

步骤2

锅中入水入花生，
#水煮花生的做法图解4

步骤3

入茴香，
#水煮花生的做法图解5

步骤4

稍煮后入盐，加盖大火煮二十分钟，关火焖几分钟更入味，
#水煮花生的做法图解6

步骤5

沥干装盘，
#水煮花生的做法图解7

步骤6

成品图
#水煮花生的做法图解8

步骤7

成品图
#水煮花生的做法图解9

步骤8

成品图

水煮花生的烹饪技巧


挑选新鲜无发芽的花生，最好是红皮花生。 -使用的厨具：煮锅

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/ 9   水煮花生的做法步骤

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