金桔蜜饯

“邻居伯母送来了很多新鲜的金桔，样子虽然没有水果店的漂亮但味道可是杠杠滴！做成蜜饯慢慢享用～呵呵?”
所属分类： 甜品   家常菜   儿童   下午茶   零食   夏季食谱  

金桔蜜饯的用料

主料

金桔 800克 金桔 800克
白糖 适量

金桔蜜饯的做法

#金桔蜜饯的做法图解2

步骤1

金桔搓洗干净
#金桔蜜饯的做法图解3

步骤2

洗净后的金桔自然晾干或者用厨房纸擦干，然后用刀子纵向切五至六刀
#金桔蜜饯的做法图解4

步骤3

切好后用大拇指按扁，取出金桔籽
#金桔蜜饯的做法图解5

步骤4

全部收拾好后按一层金桔一层白糖的放入保鲜盒内（这里用到的白糖量我没称，所以你根据实际用量为准）
#金桔蜜饯的做法图解6

步骤5

全部金桔放入铺好后再在表面加一层白糖，腌制两到三天至糖化成糖水
#金桔蜜饯的做法图解7

步骤6

腌制后把金桔和腌制的糖水倒入锅中，加入80克冰糖和100克清水煮开后小火煮至收汁即可（过程中要记得不时的翻拌以防糊底）
#金桔蜜饯的做法图解8

步骤7

收汁凉透后放入玻璃罐密封保存，可以直接吃，泡水喝还有止咳的作用！

金桔蜜饯的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

金桔蜜饯的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   金桔蜜饯的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜