桃胶燕窝

“桃胶燕窝”
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桃胶燕窝的用料

主料

桃胶 50g 桃胶 50g

桃胶燕窝的做法

#桃胶燕窝的做法图解2

步骤1

首先是清洗桃胶 保证表面清洗干净 然后在用清水泡发 大概需要 12个小时左右
#桃胶燕窝的做法图解3

步骤2

泡发完毕后 至手摸起来没有硬块，清洗干净
#桃胶燕窝的做法图解4

步骤3

洗完后加上水 没过桃胶 大火煮开后转成小火，约煮20分钟左右出胶质后加入适量冰糖（这里我建议大家 等炖好后加蜂蜜比较好）
#桃胶燕窝的做法图解5

步骤4

待桃胶快炖好后 加入之前做的燕窝 （怎么弄燕窝看我之前的菜谱） 凉了后就可以使用了 不要存放太久

桃胶燕窝的烹饪技巧


炖煮的时候要用小火 大火会直接将两种材料炖化了 -使用的厨具：其它、炖盅、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 5   桃胶燕窝的做法步骤

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