照烧鸡腿排

“这道外酥里嫩的照烧鸡腿排是不是很有卖相呢，那就和我来学一学吧~”
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照烧鸡腿排的用料

主料

鸡腿 一个 鸡腿 一个
葱 适量

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量

照烧鸡腿排的做法

#照烧鸡腿排的做法图解2

步骤1

鸡腿一个
#照烧鸡腿排的做法图解3

步骤2

剔骨（我用剪刀剔的，好丑）
#照烧鸡腿排的做法图解4

步骤3

一勺鲜酱油，两勺蚝油，两勺糖，以及一点芝麻香油，调成酱汁（有照烧汁的话直接使用照烧汁，没有的话就这么调）
#照烧鸡腿排的做法图解5

步骤4

倒在鸡腿排上腌制10到15分钟
#照烧鸡腿排的做法图解6

步骤5

锅里倒少许油，将腌好的鸡腿排放入
#照烧鸡腿排的做法图解7

步骤6

反过来也煎一煎
#照烧鸡腿排的做法图解8

步骤7

撒上黑胡椒粉和白芝麻
#照烧鸡腿排的做法图解9

步骤8

略焦的时候盛盘，切成一段段
#照烧鸡腿排的做法图解10

步骤9

也可以把刚刚腌制用的照烧汁炒一下淋在鸡腿排上
#照烧鸡腿排的做法图解11

步骤10

看起来是不是很有胃口呢

照烧鸡腿排的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 11   照烧鸡腿排的做法步骤

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