辣炒蛏子


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辣炒蛏子的用料

主料

蛏子 3斤 蛏子 3斤
姜 一块 姜 一块
辣椒 1-3根 辣椒 1-3根

辣炒蛏子的做法

#辣炒蛏子的做法图解2

步骤1

买来的蛏子,在水里浸泡.
#辣炒蛏子的做法图解3

步骤2

葱切葱花,姜切丝,蒜切片,辣椒切段.
#辣炒蛏子的做法图解4

步骤3

锅内油热,中大火煸香葱姜蒜辣椒.
#辣炒蛏子的做法图解5

步骤4

放入控干水分的蛏子,大火翻炒.
#辣炒蛏子的做法图解6

步骤5

成熟的时候倒入香菜,翻炒均匀,撒一小勺盐提提鲜味.
#辣炒蛏子的做法图解7

步骤6

盛出享用吧.

辣炒蛏子的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 7   辣炒蛏子的做法步骤

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