冬瓜酿虾仁

“夏至，万物生长繁茂到极点。此时，酷暑难耐，人们在饮食上更应该注意调配，多吃新鲜清凉的蔬果。”
所属分类： 热菜   常见菜式   浙菜   儿童   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

冬瓜酿虾仁的用料

主料

虾仁 200g 虾仁 200g
鸡蛋 一只 鸡蛋 一只

辅料

酱油 三匙 酱油 三匙
白胡椒 一匙 白胡椒 一匙

冬瓜酿虾仁的做法

#冬瓜酿虾仁的做法图解2

步骤1

冬瓜切块，削成碗状，然后入开水焯熟。
#冬瓜酿虾仁的做法图解3

步骤2

虾肉剁泥，加入适量蛋清、香油和姜末后，搅匀。
#冬瓜酿虾仁的做法图解4

步骤3

将虾肉酿入冬瓜。
#冬瓜酿虾仁的做法图解5

步骤4

浇酱油后入锅蒸3分钟。
#冬瓜酿虾仁的做法图解6

步骤5

出锅前撒上葱花，然后装盘。

冬瓜酿虾仁的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

冬瓜酿虾仁的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   冬瓜酿虾仁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜