无油低糖海绵蛋糕

“因爱吃蛋糕即又怕发胖，所以将这海绵蛋糕方子里的油减去，又减少了糖的量，烤出来的蛋糕很松软又不是很甜，可以放心食用啦”
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   生日  

无油低糖海绵蛋糕的用料

主料

大米粉 120克 大米粉 120克
牛奶 50克

无油低糖海绵蛋糕的做法

#无油低糖海绵蛋糕的做法图解2

步骤1

将鸡蛋打入盆中
#无油低糖海绵蛋糕的做法图解3

步骤2

放入糖
#无油低糖海绵蛋糕的做法图解4

步骤3

用打蛋器打发
#无油低糖海绵蛋糕的做法图解5

步骤4

打至彭涨蛋液滴下不会马上消失
#无油低糖海绵蛋糕的做法图解6

步骤5

将大米粉倒入牛奶中搅拌
#无油低糖海绵蛋糕的做法图解7

步骤6

倒入三分之一的蛋液上下搅拌
#无油低糖海绵蛋糕的做法图解8

步骤7

再将搅好的面糊倒入蛋液中，上下搅拌
#无油低糖海绵蛋糕的做法图解9

步骤8

然后倒入模具中，烤箱180度预热10分钟，放入烤箱上下烤25分钟

无油低糖海绵蛋糕的烹饪技巧


1.全蛋打发要放在温水中打发2.面糊搅拌要上下不能打圈以防消泡3.烤的时间以各家烤箱而定 -使用的厨具：电烤箱

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