吊瓜海鲜包

吊瓜海鲜包的用料

主料

吊瓜 1个	吊瓜 1个
白面 500克

辅料

步骤1

先把吊瓜洗净去皮，擦成丝儿，然后加入适量盐腌制20分钟，目的是腌出多余水分。

步骤2

.揉好一块儿面团，醒半个小时。

步骤3

热些油，把准备好的葱姜末炒一下，放凉待用。

步骤4

处理海螺，洗净切片待用。

步骤5

都准备完时间也差不多了，把腌制的瓜丝儿用手挤出多余的水份，倒入准备好的葱姜油，十三香少许，酱油少许，因为瓜丝已经腌制了，所以就不用放盐了，如果有猪油，可以放些猪油味道更好哦～

步骤6

接下来就可以包了，看，大功告成喽～上锅大火水开后蒸十分钟，闭火捂两分钟，美味的海鲜瓜包子就出炉啦～包子里还有汤汁哦～

面调的稍微软一点，蒸出来的包子皮口感更好哦～ -使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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/ 7 吊瓜海鲜包的做法步骤

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