虫草花炖鸽子


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虫草花炖鸽子的用料

主料

鸽子 1只 鸽子 1只
虫草花 适量 虫草花 适量

虫草花炖鸽子的做法

#虫草花炖鸽子的做法图解2

步骤1

鸽子切成四边，洗净。
#虫草花炖鸽子的做法图解3

步骤2

焯水。
#虫草花炖鸽子的做法图解4

步骤3

适量的芡实和百合。
#虫草花炖鸽子的做法图解5

步骤4

用清水洗净。
#虫草花炖鸽子的做法图解6

步骤5

虫草花用清水泡20分钟。
#虫草花炖鸽子的做法图解7

步骤6

把鸽子、芡实、百合一起放入炖盅内。
#虫草花炖鸽子的做法图解8

步骤7

把泡好的虫草花连水一起倒入炖盅内。
#虫草花炖鸽子的做法图解9

步骤8

炖一个半小时。

虫草花炖鸽子的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅

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